含糖饮料是指含有糖分的饮料,包括汽水、果汁、乃昔、果味饮料等。这类饮料中的糖分主要来源于添加的糖类,如蔗糖、葡萄糖、果糖等。首先,含糖饮料中的糖分会迅速被人体吸收,被人体迅速消耗,这会导致血糖瞬间升高,并且血糖升高的速度比其他食物快得多。与此同时含糖饮料中添加的糖分会抑制胰岛素的分泌,这又会导致血糖升高。
5. 南瓜
南瓜是一种常见的蔬菜,被广泛应用于食品中,但是它也会对血糖水平产生影响。但南瓜含有丰富的淀粉,这种淀粉在人体内消化吸收后,会转化为葡萄糖,从而导致血糖水平升高。另外,南瓜中含有的糖分也会直接被人体吸收,南瓜中含有的膳食纤维也会影响血糖水平。膳食纤维可以延缓消化系统对葡萄糖的吸收,从而导致血糖水平慢慢升高。
三、糖尿病患者如何把握好饮食,不让血糖升高?