储物、烹调有学问。建议冰箱各类食物应分区放置,生、熟食物应分开,熟食需加保鲜膜或保鲜袋。清洗加工时,准备专门清洗生食品的容器,用流动水进行清洗时防止水花飞溅。制备生、熟食用的砧板、刀具应分开使用,避免食物交叉感染。砧板清水刷洗,保持干燥,可用沸水烫冲,必要时用250mg/L~500 mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒。
私家车消毒抓重点。提醒大家,车身外部及轮胎无明显污染物时,可不必消毒。从公共场所返回车内,应注意手部消毒。当有可疑症状者搭乘时,应戴好口罩,关闭空调内循环,适度开窗通风。对车载空调定期清理空调出风口即可,一般没有必要消毒。重点擦拭位置包括车把手、方向盘、中控台、座椅等。擦拭物体表面时可选择含氯消毒剂、二氧化氯等消毒剂或消毒湿巾,小面积消毒可用75%酒经擦拭。