人在吃太多后
大脑会分泌一种纤维芽细胞生长因子
这种分子会促使脑动脉硬化
导致供给大脑的氧气和营养物质不足
影响记忆力和脑组织
增加阿兹海默症风险
有专家发现
约30％~40％的阿兹海默症病人
在青壮年时期有长期饱食的习惯
好处5：可能可以延缓衰老
科学家曾用和人类最接近的生物——猴子
进行过一个实验
两只年龄相仿的猴子
一只正常进食
另一只仅摄入一半食物量
最终发现，正常进食的猴子更显老态
耶鲁大学医学院研究数据也表明
人减少14%的热量摄入量
可以减少衰老过程中的炎症反应
改善免疫功能，机活潜在的寿命
