早上来杯咖啡或喝杯茶,不仅有助于提神醒脑,还能保护肝脏,避免产生脂肪肝。一项新的研究显示,非酒经新脂肪肝疾病患者如果多摄取咖啡因,也许可减缓脂肪肝病请。
杜克-新加坡国立大学医学研究所的研究人员通过细胞研究、老鼠实验观察了咖啡因如何影响肝脏细胞脂质代谢。结果发现,喂食高脂食物的老鼠如果摄取大量咖啡因,脂肪肝就会大为减轻。而研究中老鼠所摄取的咖啡因份量相当于人类一天喝4杯咖啡或喝4杯茶饮。
研究称,研究成果或许也适用于人类,人类一天饮用4杯咖啡或4杯茶,说不定就能保护肝脏,预防脂肪肝的发生。未来也许可以研发相关要物,以治疗脂肪肝等肝脏疾病。