“不要顿顿吃咸菜”“少吃点火腿罐头”、“您怎么又吃红烧肉了”……人们习惯了指出别人饮食中的错误行为,却没有告诉他人怎么吃才是正确的。而一日三餐不仅关系着温饱,还和衰老有关,若经常吃不健康的食物,人体衰老速度就会加快,比如过咸过甜的食物。
相信大家都听说过“抗糖”,就是因为它和衰老扯上关系,才让众多女新感到危机,自己平时吃的食物中是否含有糖呢?会不会自己显老就是因为吃糖太多了?
其实,衰老和很多因素有关,例如光晒、疾病、熬夜、饮食不良等,仅从饮食这一方面来说,就有很多地方值得重视,若是不重视,可能会越吃越老。
01哪些食物吃多了容易衰老?为您一一盘点出来
第一种霉变的食物
发霉的食物经常看到,比如说花生、面包、山芋干等等,凡是不新鲜的食物都有可能发霉,这类食物中有大量霉菌,进入人体后不仅损伤器官,还会加速衰老。家里的食物要经常清理,零食柜、储藏室、冰箱,尤其是你认为保质期很久不会变质的食物,要时不时看一看,很有可能因为存储不当而变质
第二种酒经类食物
酗酒的人的面孔和不喝酒的人相比,他们的眼袋很重,面部皮肤粗大泛红,法令纹很深,而且眼睛没有灵气,感官上老了5-10岁,而且酒经还会影响男新生殖功能和女新月经,促使早衰。
第三种过氧化脂质
这类物质在风干腌制的肉中、重复使用的油中比较常见,闻起来不是新鲜的油脂味,而是一股氧化酸败的味道,若长期食用也容易衰老,导致机体酸碱不平衡,影响维生素吸收。
第四种各种腌制食品
不管是荤菜还是素菜,只要添加了食用盐,就可能产生、转化成致癌物,长期食用会促使细胞死亡,加快机体老化速度,同时还会影响身体的修复能力。
另外,含铅食品(野生鱼、皮蛋等)、茶壶中的陈年老垢、炒菜产生的油烟、香烟等,都是促老凶手。所以,平日里怎么吃非常关键,尤其是到了60岁以后,身体机能退化,更要注重饮食健康。
0260岁以后在饮食上要牢记3个重点,不容易“吃”老
合理补充维生素、钙、铁、蛋白质、膳食纤维等营养素
老年人很容易缺乏营养,一方面是他们的饮食结构有问题,另一方面是肠道脾胃消化吸收有限,所以,一定要注重营养素的补充。比如说维A,对提高免疫、修复皮肤屏障有帮助,还能改善老眼昏花。再比如说维E,它也是一种对皮肤好的营养,而且它还能调节血脂,减少斑块形成。
在家吃饭想吃什么就做什么,少下馆子
饭店里的饭菜其实没有那么健康,为了让饭菜更好吃,往往会添加很多油和盐,甚至是添加剂,所以炒出来的菜才是油亮亮的,和家里的口味不一样。自己在家做饭,虽然有点麻烦,但是能保证食材卫生,调味品也能自己掌握,每顿饭都能吃新鲜热乎的饭菜。
少吃超加工食物,多吃纯天然食物
复杂的食物方便、口感好,但是多吃无益,偶尔吃变换口味是可以的,若是作为一日三餐,还是吃纯天然的食物比较好,比如各种菜类、谷物、豆制品等。而且饮食要丰富全面一点,适当吃些粗粮,能够让肠道更年轻,避免肥胖问题。
综上所述,营养素就像基建材料,一层层往上垒,打牢健康基础,超加工食物就像摧毁房屋的风雨雷电,应少吃或不吃,而清淡的、纯天然的食物才是身体所需,有助于减少疾病风险,延缓衰老。