2、菊花：菊花也是传统的养肝要食，里面含有丰富的菊油环酮、木犀草素-7葡萄糖甙等物质，能机活肝内微粒体力的多种生物酶，如羟甲基戊二酰辅酶A还原酶、胆固醇7a－羟化酶等等。对养肝护肝是很有帮助的。
3、葛根：葛根有“亚洲人参”的外号，含有丰富的黄酮类化合物、葛根素、大豆甙、生物碱等多种生物成分。能提高肝细胞再生的能力、恢复肝脏机能，促进胆汁分泌加强肝脏解毒能力。
这些作用，都可以说是提高肝脏本身的代谢分解能力，促进代谢垃圾分解，对肝的健康、全身健康都很有好处。
4、荞麦：又叫乌麦，李时珍在《本草纲目》记载：（荞麦）其味苦，新平寒，能实肠胃，益气力，续经神，利耳目，炼五脏渣秽。也是很不错的养肝食物。
上述几味有机配伍，能够更好地养肝护肝、排出肝脏毒素，促进肝细胞再生。
总之，肝是我们身体重要的脏器，它负责的生化代谢，对生命活动和身体健康都有无可替代的作用，也就小我们更加密切关注。及时发现上述4个肝不好的迹象，多吃点养肝护肝的要食。肝养好了，比什么都重要。
