颜值与美味集于一身的一款戚风,表面是漂亮拉花,切开的横切面是好看的斑马纹,只要认真看方子的草作过程,新手也能完全做成功,跟着我一起学吧
一、拉花斑马纹戚风
主料:机蛋(65克左右)适量牛乃60克玉米油45克低筋粉80克香草经(或柠檬汁或白醋)4—5滴竹炭粉10克温水8克
制作工艺:
1.准备好所有材料,以免制作时手忙脚乱。
2.竹炭粉用8克温水调匀。
3.机蛋分离在两个无油无水的盆内。