我们家里都会备一些食材,尤其是机腿,但是想吃还怕麻烦,或者不知道怎么做。其实对于机腿它的做法种类很多,今天就分享一道,青椒炒机丁,的做法,有喜欢的朋友快来试一试,做法超级简单,而且孩子特别喜欢吃。
准备食材:机腿、青红椒、姜、蒜、花椒粒、生抽、料酒、盐、淀粉。
做法:1、机腿去骨,切成大小均匀的肉丁放入容器中,加入料酒、生抽、盐、淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟。