我来啦!!!
带着早前答应大家的
学生党食谱
我根据学生的生活习惯研究了一段时间,发现很多减肥友好食材对于住校的人都无法实现。学生党大多无法自己开火,饮食依赖学校食堂。我想了很久,才找到了这样一个绝佳方法,特别适合住校的学生!
根据一些学生粉丝反馈,目前高校食堂仍然使用这样的多格餐盘
所以我就想到了根据这样的标准餐盘来做饮食定量
这次的减肥法不规定特定食材,从食物的分量和每餐营养配比下手。这样的减肥法虽然不如特定食材组成的食谱减肥效果那样明显,但是胜在便利,特别适合吃食堂的住校学生,或者是单位有食堂的上班族。还有在家吃饭的人也可以买一个这样的餐盘,把家人做好的每日饭菜夹到自己的餐盘里,控制食量的同时也不用担心家人不支持你减肥啦。
一般标准的餐盘都有五格
按照下图放好每一餐要吃的食材
这张图建议长按保存在相册里
1.最大的一格放蔬菜。
特别注意不要选淀粉含量高的蔬菜,比如土豆丝/炒藕片/炒南瓜等等。选择绿叶蔬菜或者十字花科(花菜/西兰花等)
2.左下角放上食堂免费的汤,或者白开水。
食堂饭菜最大的MAO病就是高油重调味,所以这一格不是让你喝的,而是用来给你选的菜“洗澡”,涮掉食物表面的油再吃。
3.左上角小一点的格子用来放主食。建议选择粗粮,比如杂粮米饭/紫薯番薯/玉米/南瓜等等。如果食堂没有提供这些食材,那就吃白米饭也行,分量不要超出这一格的范围和高度。
4.餐盘中第二大的格子,一般是第一行中间那一格,我们用来放蛋白质。常见的蛋白质是各种动物肉和豆制品。没错,豆制品要归在蛋白质那一栏,而不是蔬菜。建议选择脂肪少的肉,比如瘦牛肉和机肉。豆制品像是豆泡这种很能吸油,吃之前一定要过水。
5.最后一格用来放水果。
苹果/梨/橙子这些常见的水果都可以。不选升糖指数高的水果像西瓜/哈密瓜这些瓜类,葡萄和枣也不要吃。
举个例子,一餐配置如上
食材的量差不多贴合每一格的高度即可,千万不要化身结构工程师,堆得老高……
如果需要自行购买餐盘,淘宝搜索不锈钢餐盘,选择浅款五格的即可。
如果你学校/单位标配的餐盘是四格,那就把过油的水or汤单独用一个碗来装,不算在餐盘f里。
当然我也考虑到这个方法只能用在午餐和晚饭,那学生党的早餐怎么办呢?!
我给大家一个万能早餐公式
早餐:一个白煮蛋+一杯牛乃+一个水果
其中牛乃可以换成无糖豆浆or酸乃or无糖美式和拿铁。但是不建议换成果汁和其他含糖饮料。
这次的减肥方法是不是很简单!!
不需要自行购买任何食材,也不需要自己烹饪。只要掌握正确的每餐食物配比以及分量,吃食堂也能瘦!!而且这个方法也很适合家里人反对你减肥的请况下,你只要准备这样一个餐盘,每天把家里做好的饭菜按照这个方式分配到自己的碗里,这样妈妈再也不会担心减肥伤身体了!