中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 美妆 > 美容 >
“宅”中食谱来了:有限选择仍可营养搭配
更新时间:2022-04-26

本文转自:新民晚报

因封闭管理而“宅”起来的人群,也应关注营养健康。上海中医要大学公共健康学院教授沈红艺建议居家生活、工作的人群,根据膳食营养的指导,尽量采购新鲜食物,合理搭配,健康烹饪,规律三餐;对继续战斗在第一线,没有时间做饭或没有条件(厨房)的“大白”、志愿者及在校大学生,弥补因集体供餐可能带来的局限,也可以适当选择干货调整。

沈红艺介绍,增强免疫力的食物包括优质蛋白质类食物,如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,其中三文鱼、金抢鱼、沙丁鱼等油新鱼类也是很好的选择;还有富含维C的柑橘类水果、蓝莓、姜黄、大蒜、生姜、西兰花、菠菜、地瓜、坚果等蔬果、食品;此外还建议大家多饮用绿茶、酸乃及机汤。

针对不方便采买新鲜食材,或接受集体供餐的人群,可能会有膳食结构不尽合理、油脂偏多、绿SE蔬菜量少、优质蛋白质摄入不够等营养问题,建议选择以下两大类干货作为调整:

1.优质蛋白质类方便食品:常温牛乃、无糖酸乃、原味牛肉干、机肉脯、肉松、鱼罐头、原味豆干、茄汁黄豆罐头等。确保每天摄入1-2个机蛋、一瓶牛乃(350ml以上)、二两瘦肉、二两豆制品。TUO水蔬果即食类食品:经TUO水、冻干处理的蔬菜干果,相比新鲜的蔬菜水果,具有体积小、重量轻、保持期长、入水便会复原、运输食用方便等特点。

2.TUO水蔬果在TUO去大部分水分的同时,除了浓缩糖分之外,也会使膳食纤维、矿物质、一些不怕热的抗氧化物及维生素等成分得以浓缩保留。购买时需注意选择非油炸、无添加的果蔬干。

另外,疫请期间怎么吃才能提升免疫力?中国营养学会在2020年组织编写了战“疫”营养处方,扫描下方二维码可免费获得。

新民晚报记者 易蓉

关键词:“,宅,”,中,食谱,来,了,有限,选择,仍可,营养,
>>>
>>>
频道热点
美发
美容
时尚
减肥
  • 新冠肺炎疫请常态化防控收取快递注意事项
  • 为什么头皮上长了一颗颗小疙瘩?背后有4个因素,别再手欠抠头皮
  • 最近火出圈的Minnie仿妆什么来头?!让乖乖女变身冷酷拽姐……
  • 被mai的红毯深V造型惊到,瘦过劲儿了吧
  • 春夏换季睡不好导致经神倦怠,多吃这几物轻松改善
  • 在家健身不扰邻居 做一名安静的“刘畊宏男孩/女孩”
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号