打完球回家，口渴的小林看到桌子上有一杯水，想都没想就咕咚咕咚地灌了下去。
“别喝啊，这是隔夜水，喝了对身体不好，还会致癌!”妈妈从房间里出来，正好看到小林在喝桌子上的水，连忙阻止道。这让小林感到有点蒙，就过了一晚上而已，水都能致癌了?
“我听说，隔夜水里亚硝酸盐会变得特别多，下次可别喝了!”说着，小林妈妈一把夺过水杯，告诫到。
可能很多朋友都有遇到过小林的请况，好好的水长辈们却不给喝，给它们冠以千滚水、隔夜水、音阳水等名号，觉得喝多了会致癌，这样的思想也影响了不少下一代人。
千滚水，隔夜水，音阳水，你们都有喝过吗?
首先是“千滚水”。指的是煮沸过多次的水。在冬天的时候，烧完了水忘了喝，但又想喝热水，会重新将这壶水烧上。而这，就成了长辈们口中的“千滚水”，在他们的口中，水经过多次煮沸，其中亚硝酸盐含量会急剧增长，导致致癌。
其次是“隔夜水”，也就是搁置了一晚的水。据传在经过一个夜晚后，水中的有害细菌会大面积滋生，喝隔夜水就好像“喝细菌”一样，同样地，隔夜水被传亚硝酸盐含量同样很高。
最后是“音阳水”，音阳水指的是用热水和冷水混在一起的水。据说，音阳水喝了之后会拉肚子，除了细菌的隐患，亚硝酸盐的含量同样不可忽视。
由此可见，传说中的“三大恶水”，好像一个都不是好惹的，在三者之中都有一个共同点，那就是被提到亚硝酸盐含量超标，这也是很多人认为三种水致癌的根源所在。而央视正巧也做过类似的实验，能够证明它们的“清白”。
来看看央视实验的“实锤”，这些水到底能不能喝?
