但如果喝酒的过程中选择吃水煮花生或者是盐水花生的话，是没有太大问题的，因为花生经过水煮之后，油脂会得到一定的稀释，反而降低了油脂。
提醒：除此之外，2物也不建议当作下酒菜
--烧烤类食物
炎热的夏天，傍晚坐在路边吃着烧烤喝着啤酒，想想都是一件非常惬意的事请，可是烧烤和酒类饮品真的不适合一起摄入。
经常吃烧烤本身就不是一件好事，因为烧烤类食物经过烤制之后可能会产生苯并芘，这是一种致癌物，喝酒也会伤害身体，所以如果把烧烤类食物当作香韭菜的话，很容易造成极大的伤害。
--熏肉腊肉
像是熏肉腊肉是一种地方特SE小吃，肉类食物经过腌制或熏制之后，吃起来非常美味，也让人们爱不释手，并且一些男新朋友也会把这些食物当做下酒菜来吃。
可是像是一些熏肉或腊肉，其中的盐分含量相对比较高，并且经过长时间熏制或腌制之后，也很有可能会产生亚硝酸盐以及其他的物质，因此这类食物也是不适合当做下酒菜的，请你尽量放在心上。
综上所述，对于那些短时间内戒不掉酒的人而言，控制饮酒量，选择健康的下酒菜是非常重要的，希望你不要拿身体健康开玩笑。
