说到茶,仿佛脑海里就会浮现出片片绿得流油的茶园,鼻尖仿佛会闻见阵阵茶的清香......
喜欢喝茶的朋友想必不仅对茶叶的挑选颇有研究,且对泡茶这件事要是说起来也会滔滔不绝吧。
茶,自中华起,在岁月的河流中,慢慢的被全球各个国家的人接受,世界人民对于茶的热爱已经到用各个研究去证明茶有利于身体健康,甚至是有利于长寿的。
但研究归研究,也不是只要喝了含有茶叶的水,那身体就会得到茶叶的好处的。如果不是专业品茶人士,正常人喝茶估计就是茶叶与水混在一起过会时间喝就好了。很多人喝的茶也是第一遍刚泡好的茶,认为这种茶水茶香浓郁,但有人认为第一遍泡好的头道茶不要喝,最好倒掉。
为什么会有人头道茶不好?
其实之所以网上会有第一遍泡的茶不好要倒掉的说法,也是有几个解释说辞的。首要原因是因为现在的茶农为了让茶叶长势喜人,获取更多的利益,就会喷洒要物,所以头道茶里面自然多多少少会有农要的残留。还有茶叶虽然是茶农们千挑万选采摘出来的,但是在制作、运输的过程中,并不会对茶叶进行清洗,茶叶潮湿还要烘干什么的会影响上市的进度。里面不能避免没有“脏东西”。
以上这两个是比较客观的说法,当然还有人主观的认为头道茶味道比较浓郁,可能对于口味比较清淡的人而言,头道茶相比自己的口味来说未免是有点冲鼻的,自然就会在网上表达一下自己的看法。
综合以上的说法,好像关于“倒掉头道茶”的说法并不是没有道理的,就像是淘米水。米确实看着是白白净净的,但是用清水一清洗,里面竟然也会露出一些让人匪夷所思的杂质,真是让人大开眼界。白净的米尚且如此,更别提深SE的茶叶了。
那撇开网上的纷纭,头道茶到底该不该倒?