水是生命之源，这一点不仅体现在了植物、动物身上，人体同样也离不开水分。特别是经过一整夜身体运转之后，肾脏过滤血液形成了尿液、出汗和呼吸消耗了一定量的水分。
所以，晨起后身体就处于缺水的状态，口干舌燥就是典型的缺水表现。因此，在现实生活中，很多人、特别是中老年朋友，都喜欢在晨起先喝一杯水。
喝水不单单是补充了夜间流失的水分，从养生角度来说，晨起一杯水对健康也有许多益处。水分随着食道进入胃内之后，能起到中和胃酸、唤醒肠胃的效果，为早餐消化打下基础。
同时，水分吸收进入血液之后，还能起到稀疏血液、加速血液流通的作用。因此，养生学也建议大家，在晨起之后应当先喝一杯温开水。
但是，有关于晨起喝水时机，却一直都存在争议。有人认为如果晨起后先刷牙再喝水，刷牙过程中会将唾液中的消化酶刷走，不利于食物消化。也有人认为，如果不先刷牙、直接喝水，会将口腔内的细菌带入肠胃，导致肠胃不适出现。
