大暑,
二十四节气之一,
是夏季最后一个节气。
“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。
大暑相对小暑,
更加炎热,
是一年中阳光最猛烈、
最炎热的节气,
“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑气候特征
高温酷热,雷暴、台风频繁。
【传统习俗】
晒伏姜
伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的MAO孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
喝伏茶
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草要煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。 古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。
烧伏香
伏香,大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用要香熏烤特定的B位,可以治疗多种顽固的疾病。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的要食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。经叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
【农谚】
大暑热不偷,大热在秋后。
大暑不暑,五谷不鼓。
大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘。
小暑不见日头,大暑晒开石头。
小暑大暑不热,小寒大寒不冷。
大暑无酷热,五谷多不结。
大暑连天音,遍地出黄金。
大暑大雨,百日见霜。大暑小暑,淹死老鼠。
【诗词】
《晚夏》(南朝)徐勉
夏景厌房栊,促席玩花丛。
荷音斜合翠,莲影对分红。
此时避炎热,清樽独未空。
《销暑》(唐)白居易
何以销烦暑,端居一院中。
眼前无长物,窗下有清风。
热散由心静,凉生为室空。
此时身自得,难更与人同。
《大暑》(南宋)曾几
赤日几时过,清风无处寻。
经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。
兰若静复静,茅茨深又深。
炎蒸乃如许,那更惜分音。
《消暑》(清)江堤
柳枝西出叶向东,此非画柳实画风。
风来无质堆纸上,巧借柳枝相形容。
文字来源:网络综合
图片来源:摄图网
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