食材准备：
1个西葫芦
食材配料：
生抽、米醋、食用油、食用盐、蚝油、白芝麻、麻油、香油、葱、蒜、干辣椒
凉拌西葫芦的做法步骤：
1、把准备好的西葫芦一切两半，切成丝，放入水中，泡3分钟，洗干净后沥水；
2、大蒜切片，葱切碎，干辣椒切小段；
3、先调个小料，准备一个小碗，加入两勺生抽，两勺米醋，半勺食盐、一勺蚝油、白芝麻、适量麻油、适量香油拌均匀，备用；
