其实洗洁经内,主要成分便是表面活新剂。它是一种双亲结构的物质,一部分亲油、一部分亲水。正是由于这种特殊成分,导致清洗碗筷的时候可以让油脂都溶于水中。
然而在洗完后,洗洁经却也十分容易残留在碗筷的表面。并且,这些残留表面活新剂不易被清除干净!为了认证这些残留物质是否会对健康构成威胁,人们曾做过一组动物实验。