上海解封近一个月,街上的人也越来越多了,其中一半,都是蹲在街边吃饭的。
不能堂食的日子,一切餐饮皆可成大排档。这24天,上海市民都经历了什么?
请侣约会现状
为了过纪念日,
小贝和康康详细研究了“上海可堂食餐厅攻略”,
两个月来第一次经心打扮自己,
结果发现——
和老板的对话
好像特务接头
以前:“老板取号,两位”
“小桌A94,前边72桌”
现在:
新式烛光晚餐
晚上10点以后,小贝和康康终于在只点着几根蜡烛的餐厅里吃上了饭,音差阳错地体验了浪漫又有点荒谬的烛光晚餐。
处处皆是露天大排档
在平时就人满为患的老字号餐馆,
小吴早就习惯了在室外用餐。
但这么多人整齐地在门口撅着吃面,
他还是头一次见。
都市丽人席地而坐
一到周末,
花坛边、台阶上都是捧着外卖盒蹲着吃饭的人,
Coco和朋友早就习惯了自带纸箱子当桌椅。
即使是被迫体验野餐,都市丽人也绝不认输。
赔本生意也得做
复工后却不能堂食,
餐厅的损失更大了,
靠外卖支撑的流水只有平时的20%-30%。
而本就不适合外卖的火锅或烤肉店一类,
就更难了。
高端餐饮自救内卷
经致的日式料理店也积极开展自救,
“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”,
只要大厨去顾客家上门服务就好啦。
上海市民的悲伤一刻
米娜终于来到封控期间一直心心念念的餐厅,
却没想到这家开了十几年的店,
要在这个夏天和她告别了。
这个不能堂食的6月,你是怎么度过的?
编辑:积柚
擦画:潘羽哲