□ 本报综合整理报道
“吃出水光肌”成消费需求
公开资料显示，玻尿酸在2008年被国家卫生部批准为新资源食品，可应用于保健食品；2021年1月7日，国家卫生健康委发布正式公告，批准偷明质酸钠（俗称“玻尿酸”）为新食品原料，可应用于普通食品添加。随后市面上出现了玻尿酸饮用水、玻尿酸气泡水、玻尿酸软糖……这些食品以“吃出水光肌”为一大卖点。
记者在某购物平台搜索“玻尿酸食品”时发现，玻尿酸食品主要的宣传关键词是“0糖0卡0负担”“可以喝的玻尿酸”“保持肌肤润泽”“营造Q弹水光肌”……甚至有玻尿酸气泡水宣称“喝一瓶就可以解决细纹、肌肤干燥、SE素SE斑、痘痘以及MAO孔粗大”等问题。同样一瓶330毫升的饮用水，加了玻尿酸后价格翻了好几倍。
记者在一间销售玻尿酸水产品的官方店铺里看到，330毫升/瓶的玻尿酸水售价为11元，玻尿酸含量为66毫克/瓶，店铺海报多以玻尿酸的补水力为主要宣传点。能“喝出水光肌”的饮用水和普通矿泉水有何不同？记者花21.9元下单了两瓶上述生物公司旗下的玻尿酸水。该产品配料表中显示只有水和偷明质酸钠，无味、饮用没有涩感，和普通矿泉水的口感没有太大差别。
而在一些社交平台上，不乏各类博主以“亲身体验”的方式宣称这种玻尿酸饮用水口感软、顺，像面膜的经华一般，可以越喝越美，让皮肤光滑湿润。从一些网友的留言中可以看出，他们想买或者已经购买了这种玻尿酸饮品，并不仅仅为了解渴，更看重的是其宣称具有美肤功效。
除了饮用水之外，记者还发现了多种带有玻尿酸或偷明质酸钠字样的可食用产品种类，比如夹心软糖、固体饮料、口服粉末等，改善肌肤是很多购买这类产品的消费者的主要诉求。
功效尚未证实
南京市第二医院皮肤科副主任医师于晓云介绍，玻尿酸也叫“偷明质酸”，是人体本身就存在的一种天然保湿物质，广泛存在于人体关节腔、皮肤等组织中。随着年龄增长，其含量会逐渐减少，导致皮肤出现松弛、皱纹等。“玻尿酸有一个特点就是它的锁水能力特别强。玻尿酸产品最开始可能外用涂抹式的比较常见，医美发展以后，注色类玻尿酸也出现了，最常见的就是水光针，通过针头将玻尿酸注色到皮肤的真皮层，跟我们的皮肤融合，达到锁水的作用。”
