每到寒露，在江南地区，人们还有吃螃蟹、钓鱼的习俗。由于气温快速下降，深水处太阳已经无法晒偷，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，所以有“秋钓边”之说。寒露时节，秋高气爽，正是出游的好时候，登高、赏菊、观红叶成为沿袭至今的传统民俗活动。在北京，香山红叶每年都会吸引大量游客前往观赏。但见山上山下一片火红，漫山遍野的红叶，涂抹出秋日的绚丽和灿烂，身临其境的人们体会着“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的恬淡惬意。
吃芝麻、饮秋茶、品螃蟹、赏枫叶，寒露时节，老祖宗的生活智慧咂莫在唇齿间，旷远宁静的天地山川美景铺陈在眼前，别有一番滋味萦绕在心头！
寒露节气，亦是农忙之时。有农事歌唱道：“寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。”此时，北方秋收已近收尾，正紧张地播种冬小麦；南方单季晚稻开始收割，双季晚稻正处于灌浆期。长期的农业生产经验提示着人们，这是一个非常关键的时节，农事须加紧进行，否则将影响来年的收成。
“过了寒露，秋粮入库”“白露早，霜降迟，寒露种麦正当时”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来”……这些广为流传的节气农谚，映色出一幅欢腾热闹的寒露农忙图：农民们满怀希望地躬身农田，耕地翻土，种麦收果，忙得不亦乐乎。肥沃的土地里、翻滚的麦浪间、累累的枝头上，处处洋溢着收获的喜悦，争分夺秒地耕作之后，必将迎来丰衣足食的欢愉。
寒露，虽天气寒凉却万物丰收，孕育着新的生机与希望。金风玉露之中，让我们尽享秋的静谧与丰盈，感受耕耘与收获的美好。
（作者：方莉）
