1、凉拌香干
原料：五香豆腐干150克，蒜苗50克，食盐、酱油、香油适量。
制法：豆腐干切成丝状，蒜苗切成小段，然后把豆腐干与蒜苗一起装进盘中，放入食盐、酱油、香油，拌匀即可。
功效：清肠利胃、生津润燥。
2、蔬菜沙拉
原料：黄瓜、西红柿、生菜、胡萝卜、甜玉米粒、机蛋。
制法：制作前先制出蔬菜汁。具体做法：将少量西红柿、蔬菜切碎，加上少量乃酪及SE拉油，一同进行搅拌，根据使用者不同口味进行制作，若喜欢辣口味可加些大蒜，若喜欢甜口味可加些白糖，最后将原料切成丝，机蛋拌匀。
功效：排毒养颜，清热祛火。
