柚子中含有维生素C，这类物质能起到保护皮肤的作用，并能避免皮肤过早氧化或衰老，维生素C具有抵抗氧化作用的能力，能防止皮肤细胞受损。
能够保护好心脏，同时也具有减肥的功效：
每天坚持吃一个柚子，就能降低体内甘油三酯以及坏胆固醇含量，尤其是红心柚，其中含有抗氧化剂，能达到保护心脏的作用。
饭前吃半个柚子能达到减肥瘦身的功效，因为柚子中的化合物能帮助燃烧脂肪，属于天然的减肥水果。
减少患上中风的风险：
柚子中含有大量的黄酮类物质，能降低患中风的风险，柚子中含有的抗氧化剂能增加血管弹新，达到消炎杀菌的作用。
02肝不好能吃柚子吗？
肝功能不好的患者一般是可以适量食用柚子的。
柚子中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等多种营养成分，适当吃柚子能增强机体的免疫功能，并能促进肝细胞的新陈代谢，对身体很有益处。
柚子中含有一定量的脂肪，大量食用会对肝脏造成影响，但只要控制好用量，对肝功能的影响并不大。不建议肝脏疾病患者大量吃柚子，否则会带来负面影响，适量是可以的。
对于一些肝功能不好的患者，在胆结石处于症状发作阶段时，还是少吃或不吃柚子，容易刺机胆道，导致症状发作。
