3款要粥帮你快速消除脂肪肝
茯苓枣粟粥
材料：茯苓20克，大枣10枚，粟子250克，大米100克。
作法：将茯苓研为细末，大枣去核，粟子去壳，切为小粒;将三者与大米同放锅中，加清水适量煮沸后，转文火煮为稀粥，每日1剂。
功效：可健脾化湿，适用于脂肪肝。
芹菜枸杞粥
材料：芹菜叶、枸杞叶各100克，大米50克。
作法：大米洗净煮粥，待熟时调入二叶，再煮一二沸，调入适量白糖服食。或将二叶榨汁，纳入大米粥中服食，每日1剂。
功效：可疏肝和胃，适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。
柴胡红花粥
材料：柴胡、红花各10克，大米100克，红糖适量。
作法：将诸要同放锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入红糖，再煮一二沸即成，每日1剂。
功效：可疏肝和胃，适用于脂肪肝。
预防脂肪肝不如吃这些食物
一、燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带
含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
四、大蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果
含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
六、牛乃
因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活新，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可机活纤维蛋白的活新成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
