九款要膳偏方能止咳
银耳炖冰糖
取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克炖熟后，每晚睡前服用。
贝母冰糖汁
川贝母15克研末，冰糖20克同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮20分钟即可。早晚各服1次，连服3~5天。
蔗浆粥
新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，以大米50克煮粥，熟后倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用。
鸭梨粥
取鸭梨3个，大米50克，先将鸭梨洗净，加水适量煎煮半小时，除去梨渣后，再加入米粥趁热食用，有润肺、清心、降火之功效，可治肺热咳嗽。
百合杏仁粥
鲜百合50克（干品30克），杏仁10克去皮，打碎，粳米50克，同煮为稀粥，调白蜜适量温食，1日3次。
柿饼川贝粉
取柿饼2个，川贝粉（川贝母研成粉）10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。
川贝末炖雪梨
取雪梨1只洗净，横断切开。掏去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加清水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤，每日1次，连服3~5天。
萝卜陈皮汤
取白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。
杏仁炖雪梨
取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只去皮切片，同放碗内。另加冰糖20克，清水适量，然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用，每天早晚1次，连服2~5天。
预防咳嗽的方法
自我防护
坚持用冷水洗脸，增强鼻粘膜对空气的适应能力。及时掌握天气变化，根据天气添衣御寒。同时，加强体育锻炼，增强适应环境的能力和身体的免疫力。另外，在感冒流行期间，尽量少去人口稠密的地方，经常洗手。当身体稍感不适，轻度口干，鼻塞时就立即吃要，多喝水，注意保暖和休息，使病请及时好转。
家庭预防
要注意室内空气新鲜，早晨开窗换气不少于十五分钟；家中如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒，另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。
合理饮食
大蒜、大葱、姜、食醋等，都是预防感冒咳嗽的常用食品。如周身酸痛、咳嗽，可服调和营卫之方（梨、枣、姜、冰糖共煮水冲机蛋），早、晚各一次，服后休息。或服葱白、姜汤以发汗驱散风寒，一般表症即可解除。如症状较重，要早用要控制病请发展。
