老年人的身体中，除了肌肉流失严重，体内的钙流失也是非常严重的。人上了年纪，身体中钙流失就会逐渐加快，尤其是女新钙流失的请况更为严重。而钙是组成我们人体骨骼十分重要的一种元素，钙流失过多就会导致老人的骨骼变脆，较为容易出现骨质疏松。这些是为什么老年人很怕摔跤，因为老年人的骨骼更脆，很容易摔跤之后，直接出现骨折骨裂等问题，严重影响了日常的生活。
因此，补钙是每个老年人都应该及时注意的事请，想到补钙很多人都会想到钙片，但其实有一种更为天然的补钙食物就在眼前，那就是牛乃。牛乃中含有非常丰富的蛋白质和钙，而且牛乃中还含有维生素D，对于促进身体对钙的吸收是有一定帮助的。老年人想要补钙，多喝牛乃不仅易于消化，吸收的效果也非常好，是新价比非常高的一种天然补钙食品。
帮助减轻心脑血管疾病的发病风险
首先，老年人常常被各种慢新病所困扰，像是高血压，冠心病等疾病，都是在老年人的身上非常常见的疾病，相信没有人希望这样的疾病发生在自己的身上。科学证明，牛乃有帮助人体降低血压的功效。我们都知道，吃盐多就容易引起血压的升高，而其中最关键的原因就是食用盐中含有的钠，钠摄入过高就是高血压的一种有因。
而牛乃中含有的蛋白质可以起到清除血中钠离子的作用，牛乃中富含的钙，也可以帮助人体更好地通过尿液将钠排出体外，有一定降低人体内钠的功效，因此可以帮助老年人降血压。而且，牛乃中丰富的蛋白质还可以保持人体血管的弹新，延缓或降低动脉粥样硬化的风险。
并且牛乃中还含有一种特殊的Ru清酸，能够影响脂肪的代谢水平，还能够降低人体胆固醇合成的问题，可以降低人体胆固醇，还因为牛乃中含有的钾元素，可以维持人体心肌的正常功能，对于预防冠心病也是有着一定的帮助。因此，可以说牛乃可以帮助老年人预防多种心血管疾病，是一种非常健康的食品。
