墨西哥城西南郊的阿帝萨潘区，一位名叫Bruno的男子突然强行闯入72岁老人Andres Mendoza的家里。
Bruno来此的目的只有一个，寻找自己失踪了一天的妻子Reyna。
妻子昨天告诉他要出门买点东西，之后就杳无音讯了。
Bruno怀疑妻子就藏在Mendoza家里，他不顾老人的阻拦进入餐厅找人，却迎面看见餐桌上摆放着几块生肉…
他好奇得走上前查看，顿时吓得魂不附体：
餐桌上放着的，正是妻子Reyna被切成了好几块的身体，而Reyna的头颅，被整齐地摆放在桌子的另一头…
Bruno在惊恐地惨叫之后，立刻报警叫来了警察。Andres Mendoza被当场逮捕。
这，是发生在去年5月14日的一幕。一个在过去三十年间秘密杀害30多名女新，将她们肢解，把尸体做成腌肉吃掉的“墨西哥汉尼拔”，就这样浮出了水面…
谁能想到，这位72岁的Andres Mendoza，不仅是墨西哥历史上杀人最多的连环杀手，更是手段最为残忍最血腥恐怖的“食人魔”。
最近，一部由墨西哥高等法院制作的纪录片《食人魔：彻底的愤怒》（Caníbal: total indignation）上映，得以将Andres的骇人经历详尽展现给世人。
在真实身份暴露之前，Andres一直隐藏得很好。在邻居和熟人眼里，他是个人畜无害的老好人。
然而他杀人的经历，从上世纪90年代就开始了。
1990年，当时的Andres还是个看似普通的中年人，有些敏感自卑，屡屡在追求女生方面受挫。
有一次，他在饭馆遇见一个二十出头的服务员女孩，很快对她展开追求。
女孩拒绝了Andres，但他并没有就此放弃，他继续接近女孩，以朋友的身份相处，时间一长，女孩虽然仍旧无法接受他成为另一半，却也开始把他当成值得信赖的朋友。
然而女孩没想到的是，这只是Andres经心谋划的第一步。
在取得女孩的完全信任后，Andres把女孩骗到家里，趁她不注意，草起一把刀，准确地捅向女孩的心脏，结果了她的新命。
杀死女孩之后，Andres开始对女孩进行肢解，他要“占有女孩的美丽”，因此Andres选择不碰伤女孩的脸。
在将女孩的身体仔细切割后，他将女孩的头颅割下来单独保存和“观赏”。
做完这些后，Andres将女孩的一部分肉抹上盐腌制存放，剩下的全部埋到屋子的地下室里。
后面的时间里，Andres时不时就将“腌肉”拿出来吃一些，“腌肉”吃完后，Andres便着手寻找下一个目标。
在杀害并吃了第一个人之后，Andres从此一发不可收拾…
从那以后，Andres开始四处游荡，到处物SE下手的目标。
他常常选择那些美丽漂亮，但拒绝他追求的女孩下手。
比如2011年，他杀掉了一个名叫Norma的女孩，这个女孩是他在一家酒吧里遇见的。是个漂亮的女服务生。
Andres在追求她时又一次碰了钉子，他对这种请况已经见惯不怪了。他继续和女孩像朋友一样相处。
Norma毫无防备，最终掉进了他经心设下的圈套。
她同样被Andres刺中心脏后肢解，做成了“腌肉”。
杀掉了数名女孩的Andres，此时的心理素质已经相当好了。
在做了新的“腌肉”以后，他不仅变态的自己“品尝”，还时不时给街坊邻里送一些去，获得了大家的交口称赞…
就这样，Andres用相似的手法，让一个又一个年轻女孩从他的院子里有去无回。
那些年，Andres挑选受害人时也很小心，通常挑那些单身或者离婚独居的女人下手，因为这些女孩往往没有亲近的人关心她们的行踪。
2016年，他认识了一名离异的年轻女孩Flor Ninive，邀请她到家里吃了几次饭以后，Andres莫清了她的底细，知道她一个人住，在墨西哥城没有什么朋友。
当年10月，经心准备之后，Andres果断将Flor杀死。
三十多年过去，Andres从中年到老年，肢解和吃了30多名女新（有人认为远大于这个数次），却始终没有人发现他的行径。
因为无人追查，Andres开始不满足于单纯的杀人吃人，
有时候，他会把肢解的全过程用摄影机拍下来，整理成录像集，把被害人的姓名背景资料写进日记里，细细整理归类。
阿帝萨潘区的街坊们，也一直以为Andres是个为人和善，乐于给大家送“腌肉”品尝的慈祥老者，压根不知道这是一位双手沾满鲜血的“食人魔”…
最近这几年，尽管Andres已年过七旬，却依然没有停下杀人吃人的脚步。
只不过这一次，他终于被发现了。
去年，Andres结识了一位名叫Reyna González的女士，和其他女孩不同，这位有丈夫，有两个娃的已婚女新，竟然愿意跟Andres往来。
不仅如此，为了打消丈夫Bruno的顾虑，她还主动向丈夫介绍了Andres，说这位老人是她父母的朋友，现在年纪大了没人照顾，她会时不时过去照看一下，给予一些经济上的帮助。Bruno于是选择了相信妻子的话。
然而去年5月14日，妻子跟Bruno说要出去买些东西，离开之后就再也没回来。
原来出门之后，Reyna径直去了Andres家里，她压根没想到，Andres那天喊她去的目的，是要将她变成盘中餐…
Andres像往常一样干净利落地杀掉了Reyna，熟练地将她大卸八块后放在餐桌上，打算歇一阵再继续处理。
他没有料到的，Reyna的丈夫会在妻子失踪后的第一天就找过来，更没想到他会来得这么快。
Bruno在家等了一晚不见妻子回来，开始疑心妻子去了Andres家，于是他二话不说，冲向了街区不远处Andres的房子。
闯进Andres家的那一刻，他隐约感觉到了对方从未有过的抵触。
当他不顾阻拦冲进Andres的餐厅时，眼前的一幕令他魂飞魄散：
妻子早已被肢解成了好几块，横七竖八地被摆在餐桌上…
之后赶来的警方也被眼前的一幕惊呆了，在Andres家的地下室开挖之后，一年时间，竟然从下面挖出了4300块人骨和尸体残片。最近几个月，警方又多挖出了300片。
在对骸骨检验之后，警方确定了一部分骸骨的来源。
19名受害人的身份得以确认，其中17位是女新，一名男新，一名儿童，更多受害人的身份仍在继续调查中。
据Andres本人交代，他从1990年至今，杀掉了30多人，其中绝大多数是女新，但调查人员认为，根据掌握的资料推断，认为这个数字还可以加一倍…
今年3月，Andres因19项谋杀罪被墨西哥法院判处终身监禁，不出意外的话，这位73岁的“食人魔”，很可能最终会死在监狱里。
隐藏了三十年的“食人魔汉尼拔”，墨西哥头号连环杀手Andres总算伏法了，关于他的纪录片也将在近期上映。
然而，有关受害人的调查迄今也没有结束。几千块骸骨和碎片的主人，依旧没有鉴定完毕。
Andres到底杀了多少人，恐怕短期内很难有准确的答案…
