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4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案(5)
更新时间:2023-01-14

可能很多人对于红凤菜不是特别的了解,其实这时候一种野菜收到了,很多人的喜欢,红枫在经过烹饪之后的确吃起来非常美味,也让人们爱不释手,但是曾经研究人员在其中发现了一种叫作吡咯里西啶类生物碱的物质。

后来研究人员证实这种物质与马兜磷酸都具有致癌新,因此如果经常吃红凤菜的话,可能会增加患癌风险,特别是大量摄入更加危险。

--蕨菜

可能很多北方人对于决赛非常陌生,因为这是南方地区比较常见的一种野菜,甚至在南方的一些菜市场上也有蕨菜的售卖,因为蕨菜经过烹饪之后吃起来味道是非常不错的。

可是蕨菜当中含有一种致癌物质叫作原蕨苷,因此这种成分大量摄入的话,很容易给身体造成极大的负担和影响,对于那些身体健康状况本身就不太好的人而言,更应该尽量少吃或不吃。

癌症到来会有哪些表现?

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