人到中老年体质都比较弱,如果不知道夏天中老年吃什么的话,就很难健康地度过这个炎热的夏季。今天给大家分享6种食物的做法,清淡可口,营养足。有喜欢的朋友赶紧关注,收藏学起来哦。
一莲藕
推荐食谱【凉拌莲藕】
主要食材:莲藕300g,蒜末,干辣椒5个,芝麻花生适量炒香,香菜少许,生抽二勺,陈醋三勺,蚝油一勺,白砂糖一勺,食盐半勺。
做法
(1)莲藕洗干净,去皮切片,锅里水煮开后加入莲藕片,煮熟后捞起来浸泡在冷开水中。
(2)锅里放油加蒜入末干辣椒炒香出味,加入生抽二勺,陈醋三勺,蚝油一勺,白砂糖一勺,食盐半勺煮开搅均匀。(不吃辣可以不放辣椒。)
(3)浸泡好的莲藕片捞起来晾干,倒入凉拌酱汁,搅拌均匀至上SE,加入芝麻,花生适量,加入少许香菜完成。
二紫薯