第五步，放入蒸锅，蒸15分钟即可。

温馨提示：

吃茄子建议不要去皮，茄子和蒜头是一对完美搭档。切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑，也可以去茄子的涩味。

今天的菜品就介绍到这里喽，你今天有没有更幸福一点点了

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