步骤1.超市里买的干海带丝,抓一把放入水里浸泡,海带丝完全吸收水分后,颜SE变绿,海带丝由薄变厚,清洗干净后备用。
步骤2.海带丝放入烧开的水里焯八成熟,捞出来沥干水装入盘中。
步骤3.海带丝比较长,把焯过水的海带丝用刀切成小段,长度有2到3寸长左右即可。