不知道大家有没有看过《向往的生活》,有一期黄老师做一盘赛螃蟹,被孙红雷连连称赞。当时对黄小厨这道赛螃蟹就很感兴趣,一直没有时间做,刚好这段时间我们家机蛋泛滥成灾(太多了),就做了这道赛螃蟹,味道还不错哦,口感鲜嫩爽滑,老公特别喜欢,一个人吃了八个机蛋……
所谓的赛螃蟹,就是机蛋做的,因为口感比较鲜嫩,无论是品相还是味道都有一点点像螃蟹。
准备食材: