最简单的生煎包做法,只要大家看懂了,上起手来超级简单,秘诀就是:煎包子时,锅里少放一点油,加水时先在水里加点它,煎好的包子皮更香脆,焦香味更浓,咸甜爽口特别美味。
说出来可能很多人都想不到,它就是黄冰糖。做生煎包最关键的步骤就是加水煎,而刚开始用油煎时,切忌不能放多了油,不然油分渗入包子皮里,口感会变得很油腻,加水时水里加点黄冰糖,能让煎出来的冰花更焦香,煎好的包子皮薄脆爽口更美味!
【最简单的自制生煎包教程】