一个爱研究美食的90后。平时炒菜炖菜一般都会用味经或者机经来提鲜,增加香味和营养,但是买的机经和味经总担心有添加剂会影响身体健康。今天老左教你在家自制机粉,详细的配方比例和做法都会详细讲解,做法简单易学,这样做出来的机粉纯天然无添加,用来代替机经,味经,更好吃更营养。来看看具体是怎么做的吧!
做法:
1,准备好所需要的食材:100克干虾皮,50克干香菇,100克紫菜。
2,准备好虾皮清洗干净控干水分,锅中不需要加油直接倒入清洗干净的虾皮炒干表面的水分。