5、中火炸至漂起来，发白，捞出来，二次再炸，用大火热油，炸2分钟，不断翻一下，炸至金黄SE捞出来。

外酥里嫩的自制机柳就做好了，这样做出来的机柳特别鲜美，如果换成面包糠就更好吃了，外面酥得掉渣，脆爽，里面机肉嫩滑飘香。

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