宅家1个月了，大家都纷纷晒起了厨艺，好好地挖掘了自己的做饭潜力。对于美食爱好者来说，咱也不能落后不是？换着花样地琢磨着一日三餐。最近儿子提出了抗议，说肉菜做得太少了，想吃肉。其实也就三天没吃荤腥，对于无肉不欢的人来说，这可能已经是极限了。
前两天看到美食节目中做了一道机翅根炖土豆，SE香味俱全的感觉，甚是馋人。想吃肉咱就能做，冰箱里有囤的机翅根，晚餐就吃它了。机肉类的菜是我家经常会吃的，主要是机肉易熟，算是快手的肉菜了。
1个土豆1根胡萝卜，和机翅根一起烧，省时好吃，肉香四溢！真的是下酒又下饭，儿子多吃了一碗米饭呢，连汤汁都没浪费。所以，这道菜可以作为我家的保留菜品了。
所需食材：
