第二点:番茄不圆润
我们在买番茄时,总是能发现有一些番茄长得不圆润,看着都有棱角了,这都是因为番茄在膨胀时,菜农为了番茄快速膨胀,会给番茄抹机素,而抹机素后,由于土中的营养物质,生长时间不足,导致番茄长得有棱角,所以我们再买番茄时,最好买比较圆润的番茄,这种番茄汁水都要比有棱角的番茄多。
第三点:闻着没有香味
每次我去自家田里摘番茄时,总是能闻到番茄本身的清香味,而香味越浓郁,说明此番茄的成熟度越高,所以我们在买番茄时,一定要买番茄本身具有清香味的。如果有一些番茄闻着有刺机新的气味,这种番茄一定不要买,很有可能是菜贩为了防止番茄变质,而喷了甲醛。