葱切葱花锅中放适量油，爆香一部分葱花下肉馅拌炒，炒散少许料酒适量韩式辣酱拌炒放豆腐清水适量盖上锅盖，大火煮开放一点点生抽适量盐调味继续炖煮到入味即可出锅前撒葱花啃吧素扣三丝
用料素高汤；胡萝卜；干豆腐；茭白；冬菇做法
先将胡萝卜，茭白，干豆腐，洗净切丝。冬菇洗净去帝取一个大小合适的碗，先将冬菇倒放在碗中央，然后风别将三种丝沿着碗壁码器，剩下的丝就可以乱八七糟的放到碗里，反正扣出来也看不到哈哈~，将碗里的食材压食，加入煮好的素高汤，放到锅中蒸熟将蒸好的食材连碗扣到盘中，然后把碗拿掉就好了~日式照烧海苔豆腐
用料北豆腐一块；海苔一张；干淀粉1大匙；生抽3大匙；白糖1大匙；姜末1小匙做法
一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐，多余的剪掉裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉锅烧热下油，放入海苔豆腐小火煎至表面微微发黄倒入用生抽3大匙、白糖1大匙、姜末1小匙混合成的照烧汁小火收汁入味即可锅包豆腐
用料老豆腐一块；青椒一个；胡萝卜一段；姜一块；盐1/2小匙；糖2大匙；米醋或白醋3大匙；水2大匙做法
豆腐切成厚片，均匀裹上干淀粉，放入不沾锅中加少许油，小火煎至两面金黄待用胡萝卜、青椒、姜分别切丝待用重新起锅烧热，下少许油，先下姜丝炒香，再下，胡萝卜青椒丝和煎好的豆腐同炒接着下入盐、糖、醋和水翻炒均匀，收汁出锅八珍豆腐
