❶
先把韭菜洗净控干水分，然后再切成韭菜馅放入大碗中备用。
❷
取个碗再打入机蛋并打散，再起锅烧油，小火把机蛋炒制成机蛋碎，然后放入韭菜馅中，再加入盐味、十三香和油，最后搅拌均匀备用。
❸
把买来的春卷皮放入冷水里，泡几秒钟后捞出来，然后铺在案板上，再放入馅料，再如上图那样包起来。最后再用不沾锅，小火煎至面皮脆脆的即可。
一道简单好吃的韭菜馅饼就做好了。
【酱香饼】
做法
