【小贴士】
1、米饭最好用剩米饭,剩米饭已经凉偷了,炒出的饭才会一粒一粒的,才不会粘,口感才好吃。
2、玉米粒一定要用熟的,胡萝卜要事先焯水,如果是生的炒饭的时候炒不熟的。
3、因为事先炒了虾仁,所以鲜味足够了,不需要其他调料,只需盐调味即可。
4、搭配黄瓜和玉米粒,让炒饭更加清香美味。
5、如果没有这些食材,可以将虾仁换成火腿肠或瘦肉丁,黄瓜可以换成青豆,这样的口感也是不错的,小伙伴们可以随意搭配食材哦!