需要准备的食材:
土豆3个、盐适量、番茄酱适量
炸薯条的制作步骤:
1、将土豆去皮用清水冲洗干净,然后用刀将土豆切成长条。土豆条的粗细可以根据个人的喜好来切,但是切记土豆条粗细一定要一致,建议大家用擦丝器直接擦,现在的擦丝器都是有不同粗细的选择。
2、取一只盆,加入适量盐,倒入适量的清水,然后将切好的土豆条放入盆中浸泡15分钟。
3、锅中倒入适量的水,大火将水烧开,放入浸泡好的土豆条,煮两分钟,不要煮的时间太久,土豆条7分熟就可以了,如果煮太久,炸出来的薯条会非常软。