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多吃它,养肝养胃,益脾健脾,做成面食,家人最爱吃(3)
更新时间:2022-04-21

1、韭菜馅料要最后加入食盐,因为食盐加早了,会容易出水。

2、面皮厚薄适中,不能薄了,太薄的话会破皮,漏馅,也不能太厚了,太厚的话会影响口感。

3、电饼铛要提前预热一下,凉锅放进去的话生坯就会热胀冷缩,导致很容易变形。

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