第一个,首先跟大家分享这“3不放”究竟是什么!
三不放,其实指的是草果、花椒、桂皮类的调味大料,这样的香料是不建议放入炖机肉里面一起炖着吃的,因为这些调料虽然说在一定程度上可以去除肉腥味,但是香料本身的味道是非常重的,会使得这个肉质的颜SE变的很难看,口感很差。
第二个,跟大家分享一下,我们在炖机时候只需加入的两样食材是什么!