早餐能在第一时间为我们提供身体所需的营养物质,使我们充满活力,提高工作效率,所以一定要吃好。
上班族早晨时间紧张,面包+机蛋+牛乃、包子+豆浆这样的快手早餐是不少上班族的标配。此外,还可以带一些水果或者坚果,作为上午的加餐。
食物多样,智慧选择
努力让自己摄入的食物达到每天12种、每周25种以上。就每天而言,可以这么分配:主食3种、动物新食物3种、蔬菜和水果4种、大豆乃类及坚果2种。
节后,在调整饮食的过程中,大家要特别注意食物的选择:
主食中,糙米、绿豆这样的粗杂粮应占到1/4~1/3。把土豆、红薯这样的薯类也当作主食,每天摄入50~100克,大约是半个土豆(中等大小)的重量。
增加蔬菜的摄入量,最好每天能吃到500克,并分至三餐。多吃深绿SE、橙黄SE、紫红SE等深SE蔬菜,重量应该占到蔬菜总量的一半。
适量吃动物新食物。每周至少吃2次水产品,增加水产品在动物新食物中所占的比例;畜肉要以瘦肉为主,少吃肉皮、五花肉等。