“立了秋，凉飕飕。”这句谚语，说出了人们对凉爽秋天的一种期盼。不过，立秋到来并不意味着天气马上会变得凉爽。
立秋其实并不意味着酷热天气就此结束。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，意思就是指立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。
按照传统的三伏天推算方式，其日期是由节气的日期和干支纪日的日期相配合来决定的。民俗学者萧放介绍，立秋是根据天文观测地球围绕太阳运行的位置，确定的秋季起始日。
所以，立秋表示季节转换的开始，但并不表示气温会立即下降。末伏往往在立秋节气之后，难免有时会感受到“秋老虎”的余威。
从这个角度看，立秋当天并不是酷热与凉爽的分水岭，人们真正感觉到秋天的凉爽，一般要到白露节气之后。
换句话说，秋天的气候分为两个阶段，初秋通常还是会有些闷热，仲秋后天气会趋向于干燥凉爽。
●立秋仪式感不能少
>>啃秋
在立秋的诸多习俗中，“啃秋”是颇具仪式感的一项。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。每逢立秋，人们会买西瓜回家，众人围在一起品尝。
>>贴秋膘
民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。夏天的人，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，食衣乘势大增，想吃点好的，弥补夏天的亏空。补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，谓“以肉贴膘”。
>>晒秋
