能除去部分污染的农要，一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。
★碱水浸泡清洗法
在厨房里备一瓶小苏打，先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。
★开水漂烫清洗法
一些蔬菜上面的农要可以通过加热的方法让其失效。把蔬菜放在开水中煮上1-2分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农要也会失去效应。如菠菜、豆角、芹菜等蔬菜都适用这种方法。
★淘米水浸泡清洗法
每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜。
★盐水清洗法
使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农要，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。
★清水小苏打面粉去除法
