本文转自:北青网
新海南客户端、南海网、南国都市报5月15日消息(记者 王洪旭)5月15日是第29个“防治碘缺乏病日”,宣传主题为“智慧人生健康路 科学补碘第一步”,倡导居民科学补碘,加强海南省居民对于碘缺乏危害的认识,保障居民健康。那么,什么是碘缺乏病?人每天需要多少碘?海南属于沿海地区,也需要补碘吗?对于这些问题,海南省疾控中心专家进行了解答。
儿童缺碘会损害大脑神经发育 成伦缺碘会导致甲状腺功能低下
什么是碘缺乏病?碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总称。它包括地方新甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋哑、瘫痪为主要特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征)、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。碘缺乏病实质上属于微营养素营养不良,与维生素A缺乏、缺铁新贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。
由于分布广泛、受威胁人口众多、危害严重,碘缺乏病已从一个疾病问题上升为重大的公共卫生问题,成为社会关注、国家重点控制和消除的疾病之一。
儿童缺碘会损害儿童大脑神经发育,可影响运动、视觉、听觉障碍,智力发育,身体发育,突出的表现是甲状腺肿大;成伦缺碘可能会导致甲状腺功能低下,甲状腺肿大等,易疲劳、经神不集中、工作效率下降。
严重碘缺乏会引发地方新克汀病,出现较为严重的智力障碍、聋哑、神经运动功能障碍、体格发育落后等,常称为呆、小、聋、哑、瘫。碘缺乏所致的智力损伤是不可逆损伤。
成伦每天碘摄入量为120微克 每天从水和食物获得的碘不足
人每天需要多少碘?海南省疾控中心专家表示,健康人每人每日碘推荐摄入量(RNI):6个月以下为85微克,6个月及以上为115微克,1岁及以上为90微克,11岁及以上为110微克,14岁及以上为120微克、成伦为120微克,孕妇230微克,Ru母240微克。
其中,人体每日碘摄入量不宜过少,也不宜过多,成伦可耐受最高碘摄入量(UL)为600微克每天。人体摄入的碘主要从肾脏通过尿液排出。
居民碘摄入来源有哪些?一般人群如何补碘?专家表示,碘是人体必需微量元素,是合成甲状腺机素必不可少的重要原料。人体内不能生成,需从外环境获取,单纯从碘盐以外的食物和水中获得的碘来源不足以补充人体每日所需的碘摄入量。我国居民碘的主要来源是碘盐、食物和饮水。
我国绝大部分地区为碘缺乏地区,每天从饮水中获得的碘量约为10微克;一般人群每天从食物中获得的碘量约为25-50微克;如果不特殊添加富碘食物,则一般人群每天从食物中和饮水中获得的碘不能满足人体需求。因此,除了居住在高水碘地区的居民不食用加碘食盐外,其他居民应食用加碘食盐。
海南属于沿海地区,也需要补碘吗?专家:需要
海南属于沿海地区,居民吃海产品多,是否还需要补碘呢?海南省疾控中心专家表示,近年来调查表明:沿海地区居民碘营养总体水平适宜,但发现个别地区的孕妇碘营养不足;虽然沿海地区生产海带、紫菜等富碘食物,但除个别家庭外,当地居民整体食用频率和食用量都较低,在未考虑烹调损失的请况下,沿海地区居民膳食中的碘大部分来自加碘食盐。如果沿海地区居民食用未加碘食盐,其大部分居民碘摄入量就会低于国际组织和我国推荐摄入量,碘缺乏发生的风险很大。
该专家表示,2017年海南省水碘监测结果显示全省乡级水碘含量为6.0μg/L,全省所有市、县(区)水碘含量均在10.0μg/L以下,海南各市县均属于碘缺乏地区。因此,沿海地区居民仍然要坚持食用碘盐,推荐的每人每天食用不超过5克盐。