要知道，豆制品经过加工之后，嘌呤已经少了很多了，这并不是什么体质问题，一方面是媒体们为了获取流量，大肆鼓吹不要吃太多高嘌呤食物。
导致大家都宁可信其有，不可信其无，所以都不敢吃了，好像啥也吃不了了。
其实我们身体能够直接从食物中获取到的嘌呤还是比较少的，就连20%都不到。所以除非你大量吃，否则吃一点其实是没关系的。
而且中国有句古话叫做物极必反，如果过分强调忌口，尿酸反而可能会更高。因为同时会导致其它营养物质摄入减少了，尿酸代谢就容易出问题了。
曾经在一些文章中有提到过，大家可以适当吃一些猪肝。猪肝虽然是高嘌呤食物，不过猪肝中含有大量的维生素B。
我们体内氨基酸在转化的过程中，如果缺乏维生素B，尤其是维生素B6，就会产生大量的黄嘌呤，从而使尿酸升高。
当然了，如果你实在担心，也可以直接补充维生素B。不过吃一些猪肝是不会使尿酸马上高起来的，而且只要不是大量吃、经常吃就没事。
