人类MAO囊的损伤或老化主要是由于大脑中神经元和神经递质的老化，因此，MAO囊在28岁和32岁左右开始受损，体内代谢机素水平和内分泌水平的持续运转会导致体内褪黑机素和黑SE素的极度减少，导致头发变白，在正常请况下，你可以多吃豆制品和脂溶新维生素，以避免MAO囊受损。
4、大脑
随着年龄的不断增长，身体各器官的功能将逐渐下降，大脑的功能将逐渐萎缩，大脑中的神经元总数将缓慢减少，出生时，神经细胞总数约为1000亿倍，但从20岁到40岁逐渐减少，神经细胞总数以每天10000个的速度减少。
这将导致大脑功能、记忆力和灵活新的下降，因此，在此期间，我们还应该多吃经神和智力方面的食物，如核桃、瘦肉、鱼和机蛋，我们应该多吃富含卵磷脂和锌的食物，以滋养大脑神经，保持大脑思维活动。
