蛋黄1个、白糖10g、淡乃油160g、巧克力100g
步骤
巧克力切碎,方便融化。
巧克力选择可可脂含量高一些的,笋笋用的是最常见的黑巧克力,这款甜度适中,不加糖就可以做啦。
蛋黄打入一个可以隔水加热的容器中,根据喜好加少许白糖。
将淡乃油倒入。