近日,山东烟台
大风过后,孙女士到海边去赶海
收获大批“天鹅蛋”
回家包饺子,真鲜
孙女士介绍
个头很大的贝壳类
被本地人叫做“天鹅蛋”,学名紫石房蛤
肉质肥大,味道鲜美
是蛤类上品
“这种海鲜平时是很少见的,
只有刮大风之后,
海滩上才会出现。”
到家后
孙女士便将这些海鲜做成了饺子,
“特别鲜美,感谢大海的馈赠!”